Vins rouges à la bouteille

Italie - Sicile

Cépage(s)
Prix
Molino A Vento - Tenuta Orestiadi, Terre Siciliane IGP
Fromages et viandes rouges
Nerello Mascalese
25 €
La Segreta “Il Rosso”- Planeta, Sicilia DOC
Viandes blanches, poissons gras
Nero D'avola / Merlot / Syrah / Cabarnet Franc
30 €
Altavilla “Rosso Della Corte” - Firriato, Sicilia IGT
Bœuf et fromages
Nero D’avola / Cabernet Sauvignon
34 €
Plumbago - Planeta, Sicilia DOC
Viandes et légumes
Nero d'Avola
40 €

Italie- Venise

Cépage(s)
Prix
Neropasso “Originale” - Biscardo, Rosso Veneto IGT
Boeuf, pâtes, agneau
Corvina / Cabernet Sauvignon / Corvinone
34 €
Merlot - Sirch, Friuli Colli Orientale DOC
Viandes rouges
Merlot
56 €
Amarone “Della Valpolicella” - Guiseppe Campagnola, Valpolicella DOC
Gibier, viandes braisées, fromages affinés
Corvina / Corvinone / Rondinella
80 €

Italie - Oltrepo'Pavese

Cépage(s)
Prix
Gentleman - Ferro 13
Viandes légères, truffe
Pinot nero
32 €

Italie - Pouilles

Cépage(s)
Prix
Hipster - Ferro 13
Tapas, charcuterie
Negroamaro
34 €
Salice Salentino - Leone De Castris, Salice Salentino Riserva Rosso DOC
Viandes rouges, canard
Malvasia Nero / Negroamaro
34 €
Naca – Primitivo Puglia IGP
Viandes rouges, fromages affinés
Primitivo
32 €

Italie - Piemont

Cépage(s)
Prix
Barbera D'asti - Ferraris Agricola
Canard, gibiers à plumes
Barberra
34 €
Barbera D’alba “Superiore” - Cascina Ghercina
Viandes grillées, risotto, fromages
Barberra
40 €

Italie - Toscane

Cépage(s)
Prix
Bosco Del Grillo “Governo” - Geografico, Toscane IGT
Boeuf, agneau, volailles
Sangiovese / Merlot / Cabernet Sauvignon
30 €
Hacker - Ferro 13
Boeuf, légumes
Sangiovese
36 €
Morellino Di Scansano - Fattoria Le Pupille, Morellino Di Scansano DOCG
Volailles en sauce.
Sangiovese / Alicante / Malvasia Nera
44 €
Chianti - Brancaia
Viandes grillées, fromages
 
66 €

Italie - Marche

Cépage(s)
Prix
Brecciarolo - Velenosi, Rosso Pinceno DOC Superiore
Fromages, viandes rouges, gibiers
Montepulciano / Sangiovese
32 €
Rosso Piceno – Saladini Pilastri
Fromages, viandes rouges, gibiers
Sangiovese / Montepulciano
34 €

Italie - Corse

Cépage(s)
Prix
Clos Poggiale, Corse
Charcuteries, viandes rouges, fromages
Vermentino
44 €

France - Bordeaux

Cépage(s)
Prix
Château Du Pavillon, Canon-Fronsac
Viandes blanches et rouges, gratin de légumes
Merlot
44 €
Chênes De Bouscaut, Pessac-Léognan
Boeuf, volailles
Merlot / Cabernet Sauvignon
62 €
Château Petit Bocq - Cru Bourgeois, Saint-Estèphe
Viandes rouges et fromages affinés
Merlot / Cabernet Sauvignon
55 €

France - Loire

Cépage(s)
Prix
Bourgueil “Cuvée Des Chesnaies” - Domaine Lamé-Delisle-Boucard 2017
Charcuteries, viandes blanches, poissons
Cabernet franc
34 €
Sancerre “La Croix Au Garde” - Domaine Pellé
Charcuteries, viandes blanches, fruits croquants
Pinot noir
57 €

France - Bourgogne / Beaujolais

Cépage(s)
Prix
Mercurey “Vieilles Vignes” - Domaine Ninot, Bourgogne
Viandes en sauce, gibiers
Pinot noir
59 €
Côte De Brouilly “Les 7 Vignes” - Château Thivin, Beaujolais
Viandes blanches, volailles
Gamay
39 €
Morgon “Lapierre/Poulet”, Beaujolais
Pâtes, porc, veau, volailles
Gamay
54 €

France - Le Grand Sud

Cépage(s)
Prix
Côtes Du Rhône - Domaine Boisson, Rhône
Petites volailles, salade de fruits
Grenache / Carignan / Cinsault / Mourvèdre
29 €
Campredon - Domaine Alain Chabanon, Languedoc
Boeuf grillé, canard
Syrah / Grenache / Mourvèdre
45 €
Minervois “Les Fontanilles” - Anne Gros & Jean Tollot, Languedoc
Viandes rouges grilées
Syrah / Carignan / Cinsault / Grenache
59 €
Châteauneuf-Du-Pape - Domaine Roger Perrin, Rhône
Gibiers, viandes rouges, cuisine épicée, fromages
Grenache / Syrah / Mourvèdre / Cinsault
69 €

Autriche

Cépage(s)
Prix
Zweigelt “Kieselstein” - Weingut Claus, Neusiedlersee
Viandes blanches
Zweigelt
34 €
Blaufränkisch “Eisenberg DAC” - Weingut Uwe Schiefer, Südburgenland
Viandes rouges, pâtes, gibiers
Blaufränkisch
49 €
Pinot Noir “Caprice” - Weingut Rotwein Manufaktur Wandraschek, Kremstal
Viandes rouges et fromages
Pinot noir
72 €

Portugal

Cépage(s)
Prix
Vinha Do Mouro - Quinta Do Mouro, Alentenjo
Boeuf, agneau, veau
Aragonez / Trincadeira / Alicante Bouachet / Cabernet Sauvignon
42 €
Estagio Prolonga - Quinta De Saes, Dão
Gibiers, canard
Touriga Nacional / Jaen / Tinta Roriz
59 €
Meruge - Lavradores De Feitora, Douro
Gibiers, viandes rouges
Tinta Roriz / Touriga Nacional / Touriga Franca
70 €

Espagne

Cépage(s)
Prix
Pruno - Finca Villacreces, Ribera Del Duero
Gibiers, agneau, boeuf
Tempranillo / Cabernet sauvignon
42 €
Acústic - Acústic Celler, Montsant
Gibiers
Grenache / Carignan
42 €
Roda - Bodega Roda, Rioja
Gibiers, agneau, dinde, veau
Grenache / Tempranillo / Graciano
74 €

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